Станция Сборщик

На станции Сборщик работник кухни собирает роллы в боксы.

Жареные и Запеченные роллы будут отдельно от Холодных.

При создании станции Сборщик настраивается количество строк и столбцов – для отображения раскладки на экране.

Пример: 16 полей = 16 упаковок (боксов). Сборщик раскладывает на рабочем месте заранее 16 боксов и упаковывает согласно расположению на экране. 

Количество рабочих мест – сколько одновременно работников на этой станции = кол-во планшетов.

Норматив времени приготовления – для оценки скорости работы, для отчетов.